Домашние заготовки на зиму
МАРИНОВАННАЯ КАПУСТКА
Ингредиенты:
капуста - 1 кг
морковь - 2 средних шт
болгарский перец - 2 шт
Для рассола:
вода - 200 мл
растительное масло - 100 мл
уксус (9%) - 3 ст. л
соль - 2 ст. л
сахар - 3 ст. л
лавровый лист - 2 шт
душистый перец - 8 шт
чеснок - 3 зубочка
Приятного аппетита!