Не жалейте заварки 8. Шницель

Шницель из нежной куриной грудки - золотисто-оранжевый и хрустящий, сочный и простой в приготовлении. От отбивной он отличается способом жарки, от эскалопа - наличием панировки. С кетчупом и чипсами, обрызганный лимоном и украшенный веточкой петрушки - одно из популярнейших израильских блюд. Почему - в программе Романа Гершуни. Она заканчивает первый цикл его программ для Букника...