Любимое блюдо Хабиба Нурмагомедова Чемпиона UFC Хабиба
Наборы кухонных ножей 3 шт
Больше Рецептов блюд
Любимое блюдо Хабиба Нурмагомедова Чемпиона UFC Хабиба
Подсаливаем холодную воду, кладём мясо на кости говядины, баранины или конины. Варим 2 часа убирая пенку.
Делаем тесто. В 500 мл кефира добавляем 1 ч. л. соли и 1 ч. л. пищевой соды, всыпаем ~ 1 кг муки , добавляем 1 яйцо. Замешиваем тесто. Тесто накрываем и оставляем на 10 минут.
Пока тесто доходит сделаем соус. Натираем на мелкой тёрке чеснок, кладём сметану и соль, перемешиваем. Соус готов.
Раскатываем тесто толщиной 1-2 см, нарезаем квадратиками. Вынимаем мясо, в бульон кладём нарезанное тесто, накрываем крышкой и варим 4 минуты.
Важно❗️ когда достаём сваренное тесто протыкаем его зубочисткой.
Подаём готовый Аварский Хинкал вместе с соусом и бульоном.
✅Ингредиенты:
-говядина на кости 2 кг
-мука 1 кг
-кефир 500 мл
-пищевая сода 1 ч.л
-куриное яйцо 1 шт
#Хабиб
#UFC
1 view
697
210
2 months ago 00:06:05 1
Готовим в ПОСТ! Постные блюда на Каждый День! Постное Меню Ешь и Худей!
2 months ago 00:07:40 1
Салат из Одуванчиков. Как Приготовить Полезный Весенний Корейский Салат за 0 рублей.
2 months ago 00:18:16 1
Готовлю на заказ! С чем встречали важных гостей😊
2 months ago 00:03:29 2
КАК ПРИГОТОВИТЬ БИСКВИТ НА КЕФИРЕ? Простой и пышный бисквит на кефире в духовке для торта
2 months ago 00:06:24 1
Идеальная Шарлотка с яблоками 🍏🍎 Яблочный пирог тает во рту! Очень простой и вкусный рецепт
2 months ago 01:09:58 1
АЛЕКСАНДР КАРЕЛИН: Как воспитать чемпиона. Влияние единоборств на характер человека. Легендарные бои