🎥 Это видео о том, как сделать ржаную водку по быстрому из ржаного концентрата используя дрожжи Москва Турбо.
Рецепт прост:
на 20 литров воды берём 5 кг сахара, 1 л ржаного концентрата, 1 пачка спиртовых дрожжей.
Растворив концентрат в воде температурой 25-26°С, добавляем концентрат и всё хорошо размешиваем. Добавляем дрожжи. Спустя три дня, проверяем, отбродила ли брага. Если да, то сливаем с осадка в другую ёмкость на винофлок. Если нет, ждём окончания брожения и сливаем на винофлок - видео об этом смотрите здесь
Спустя 5 дней снова снимаем с осадка и перегоняем напрямую. Второй перегон делаем на колонне с царгой мини дефлегматор, видео об этом можно посмотреть здесь -
_______________________________________________
Всем тем, кто желает быстро придать напитку выдержку и бочковой вкус смотрите это видео -
_______________________________________________
🤙 Полезные ссылки:
1 view
618
170
6 years ago 00:20:06 12
Сколько стоит водка? Водка Чистые Росы ржаная, обзор