Торт трубочка с вареной сгущенкой🥜
⠀
🔹ИНГРЕДИЕНТЫ:
•3 яйца
•150 грамм сахара
•щепотка соли
•100 грамм сливочного масла
•100 грамм молока
•200 грамм муки⠀
⠀
Для крема:
•250 грамм сливки от 33%
•3-6 столовых ложек вареной сгущенки
⠀
🧑🍳ГОТОВИМ:
1. Яйца взбиваем с сахаром и солью до пышной светлой пены. Добавляем растопленное сливочное масло, молоко и перемешиваем. Просеиваем муку, можно добавить ванильный сахар и снова перемешиваем. Выкладываем ~ 2 ст.л. теста на сухую хорошо разогретую сковороду и быстро распределяем максимально тонким слоем. Готовим с 2-х сторон до золотистого цвета.
2. Для крема взбиваем холодные сливки, добавляем вареную сгущенку, после того, как взбили попробуйте, если достаточно сладости, можно больше не добавлять, если мало - добавляем.
3. Собираем торт корж-крем-корж-крем, и убираем в холодильник пропитаться на 4-6 часов, лучше на ночь!
Я сверху украсила арахисом)
#Торт #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария
Источник: