美食台 | 這麼醜的美食，沒想到來自江南！

每年立夏前後，江南一帶盛行食用烏米飯，黑中泛青，軟糯可口。烏米飯利用南燭（也稱烏飯樹）萃取的汁水浸泡糯米蒸製而成，趁熱拌上白砂糖，清香四溢，吃上一小碗，才算的上真正告別春天，步入夏天。 Before and after the solar term Lixia every year, Wumi...