Уже МНОГО лет ТАК ДЕЛАЕМ! 5 обалденных заготовок НА ЗИМУ провереных годами!
Подписываемся!
Я в СОЦСЕТЯХ
ВК
Инстаграм
Фейсбук
СОТРУДНИЧЕСТВО vovamariya11942@
******************************************************************
1. Мохито
На 3 л. банку нужно:
крыжовник - 0.5 л.
мята - 2-3 веточки
сахар - 1 ст. не полный
3-4 дольки - лимона или лайма (0.5 ч.л. лимонной кислоты)
Mojito
For 3 liters. the bank needs:
gooseberries - 0.5 l.
mint - 2-3 branches
sugar - 1 tbsp. not complete
3-4 wedges - lemon or lime (0.5 tsp citric acid)
2. Огурцы с горчицей
Нам нужно:
огурцы
зелень по вкусу на дно банки
чеснок
Для маринада:
на 1 литр воды:
сахар - 300гр.
соль - 3 ст.л.
горчица - 5 ст.л. (американская)
уксус 9% - 1 ст. (200мл.)
Cucumbers with mustard
We need:
cucumbers
greens to taste on the bottom of the can
garlic
For the marinade:
for 1 liter of water:
sugar - 300g.
salt - 3 tablespoons
mustard - 5 tablespoons (American)
vinegar 9% - 1 tbsp. (200ml.)
3. Кабачки рулетики
Нам нужно:
кабачки - 2 кг. ( -)
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 1 головка
укроп - пучек
лавровый лист - 4 шт.
перец горошек - 20шт.
Для маринада 1 литр води:
сахар - 2 ст. ложки - без горки
соль - 1 ст. л. с горкой
уксус 9% - 120 мл.
We need:
zucchini - 2 kg. ( -)
carrots - 1 pc.
onion - 1 pc.
garlic - 1 head
dill - bunch
bay leaf - 4 pcs.
peppercorns - 20 pcs.
For the marinade 1 liter of water:
sugar - 2 tbsp. spoons - no slide
salt - 1 tbsp. l. with a slide
vinegar 9% - 120 ml.
4. Ленивое лечо
Нам нужно:
помидоры - 3 кг
перец - 0.5 кг
лук - 0.5 кг.
морковка - 0.5 кг.
ростительное масло - 250 мл.
уксус 9% - 200мл.
сахар - 200гр.
соль - 100гр.
Lazy lecho
We need:
tomatoes - 3 kg
pepper - 0.5 kg
onions - 0.5 kg.
carrots - 0.5 kg.
vegetable oil - 250 ml.
vinegar 9% - 200ml.
sugar - 200g.
salt - 100g.
5. Помидоры с капустой
На 3 л. банку для маринада
1 стопка сахара (100гр.) с горкой
1 ст.л. соли с горкой (30 гр.)
0.5 стопки 9% уксуса (50 мл.)
3 шт. перца горошком
3 шт. гвоздики
3 шт. душистого перца
зелень по вкусу
У меня получилось четыри 3 л. банки из:
капусты - 1 головка - 1.2кг.
морковь - 2 шт.
перец сладкий - 3 шт.
чеснок - 1 головка
помидоры - 7-8 кг.
5. Tomatoes with cabbage
For 3 liters. marinade jar
1 glass of sugar (100g) with a slide
1 tbsp salt with a slide (30 gr.)
0.5 shots of 9% vinegar (50 ml.)
3 pcs. peppercorns
3 pcs. carnation
3 pcs. allspice
greens to taste
I got four 3 liters. banks from:
cabbage - 1 head - .
carrots - 2 pcs.
sweet pepper - 3 pcs.
garlic - 1 head
tomatoes - 7-8 kg.
#назиму #вкусныезакрутки #провереногодами