Соленые овощи

Состав: Капуста - 1 шт. Морковь - 1 шт Вода - 1,25л Чили - 8 шт. Зеленый горошек - 100 гр. Имбирь - 10 гр. Сычуанский перец - 30 гр. Соль - 40 гр.