Боже как вкусно! Просто заверните мясо в рулет и вы удивитесь результатом! Рецепт говядины!
Ингредиенты:
Мясо говяжье 2кг
Масло сливочное 100гр
Перец острый 2шт
Чеснок 1 головка
Соль 2 чайные ложки
Перец, кориандр, паприка, зира по 1 чайной ложке
Лук зеленый 1 пучок
Курдючный жир 100 грамм
Хлеб 8 кусков
Оливковое масло 1 столовая ложка
Йогурт 3 чайные ложки
Укроп 15 грамм