Турецкий шоколадный торт на молоке. Простой рецепт вкусного муссового десерта

Этот уникальный десерт меня научили готовить в Стамбуле. Турецкий торт с молоком – просто находка для любителей НЕ сладких десертов. Муссовый слой получается очень нежным и воздушным. А шоколадный бисквит в этом торте пропитан молоком. Это делает турецкий торт немного влажным и сочным. Смотри мой легкий рецепт по приготовлению турецкого десерта! Тебе понадобится: Бисквит: · Яйца 2 шт · Сахар 100 г · Молоко100 г · Растительное масло 80 г · Мука 135 г · Какао 40 г · Разрыхлитель 5 г Выпекать 20-30 минут в духовке при 175° Крем: · Молоко 550 г · Крахмал 45 г · Яйца 2 шт · Сахар 50 г · Сливочное масло 135 г На бисквите срезать верхушку и полить молоком 100 г. Вылить крем и в холодильник на 5 часов. Посыпать какао.