Самса из рубленного теста. Слоеная самса. Быстрое слоеное тесто.

Быстрое слоенное тесто для сладкой и не сладкой выпечки. Мука 1 кг Соль 1 ч.л Масло сливочное 600гр Уксус 9% - 1 ст л. Яйцо 1 шт. Вода холодная 250мл (даже ледяная) Начинка: Фарш или мелко нарубленная говядина 700гр (Желательно содержание жира или использовать курдючный жир) Лук 1 шт большой Соль Перец Картофель 1-2 шт Яйцо для смазки Кунжут по желанию рецепт рубленного теста #самса #самсаслоеннная #рубленноетесто #слоенноетесто #тестодлясамсы #самсаузбекская #узбекскаякухня #рецептрубленноготеста #тесто #рецепттеста #рецепты #кулинария #рецепт #узбекистан #готовимвместе