КАК Я ГОТОВЛЮ ПИРОЖНЫЕ МАКАРОН (MACARONS)

Здесь я раскрою мои секреты выпечки известных миндальных пирожных макарон. Рецепт расчитан на 24 сладких чуда диамертом 3- 3,5 см. Для этого вам понадобятся: миндальная мука -70г, сахарная пудра-60г, сахар- 60г и яичный белок - 50г. Время приготовления - примерно1,5-2 часа.