КЕКС ТВОРОЖНЫЙ НЕЖНЕЙШИЙ С КОКОСОМ И АПЕЛЬСИНОМ без глютена и сахара Moist Coconut Pound Loaf Cake

КЕКС ТВОРОЖНЫЙ С КОКОСОМ И АПЕЛЬСИНОМ НЕЖНЕЙШИЙ полезный простой рецепт без глютена и сахара ПП Форма: 10*25см Ингредиенты: 3 яйца ( вес около 165г) 90г меда 60г сливочного масла, растопить 235г творога пастообразного 5-9% 50г кокосовой стружки 150г муки пшеничной ( у меня 65г рисовой цельнозерновой 65г кукурузной, если хотите приготовить безглютеновый вариант кекса ) ½ ч.л соды 1ч.л разрыхлителя Щепотка соли 1ч.л ванильного экстракта Цедра 1-ого апельсина 40г шоколадных капель или рубленного шоколада 70% , так же прекрасно будет с орешками или сушенной клюквой, изюмом или курагой. Для теста используем продукты комнатной температуры. Яйца смешать с медом и взбить до пышности около 4-х минут. Ввести ваниль, сливочное масло и творог перемешать до однородности. Ввести кокосовую стружку и просеянные сухие ингредиенты ( мука соль сода разрыхлитель ) Добавить шоколадные капли. Выложить тесто в форму. Выпекать в предварительно разогретой духовке при те