Рецепты | Соленья | Закрутки

### Кабачки, которые удивят вас! Попробуйте компот из кабачков – это невероятно вкусно! Он легко превзойдет ананасы. Используйте даже старые кабачки – они идеально подойдут. #### Ингредиенты: - 1 кг кабачков - 500 мл ананасового сока - 150 г сахара - 0,5 ч. ложки лимонной кислоты - 2-3 колечка лимона #### Приготовление: 1. Очистите и нарежьте кабачки полосками. Удалите семена. 2. В кастрюле смешайте кабачки с соком, сахаром и кислотой. Доведите до кипения и варите 15 минут, помешивая. 3. За 3 минуты до готовности добавьте кольца лимона. 4. Разложите по стерильным банкам и закатайте. Переверните банки и укутайте до остывания. Эти кабачки вас приятно удивят!