Рецепты | Соленья | Закрутки

Заготовки на зиму - это не только удобно, но и вкусно! Один из моих любимых рецептов - аппетитная помидорная закуска “Аппетитка“. Для нее понадобятся: - Помидоры - 3 кг - Перец болгарский - 1 кг - Масло растительное - 200 мл - Сахар - 200 г - Соль, чёрный и красный перец, уксус, чеснок Я мою и очищаю помидоры, перекручиваю через мясорубку вместе с перцем, добавляю специи, варю на медленном огне, затем добавляю чеснок и уксус. Разливаю в стерилизованные банки, закрываю их крышками. Получается невероятно ароматная и вкусная заготовка, которая украсит любой стол! Спешите попробовать!