Сегодня я поделюсь с вами идеальным рецептом баклажановой икры, который даже у начинающей хозяйки получается на ура. Это блюдо можно наслаждаться сразу после приготовления, но также можно приготовить запас на зиму.
Хотите попробовать? Для этого нам понадобятся баклажаны, лук, перец, помидоры, морковь, чеснок, сахар, соль, перец, растительное масло и уксус.
Поехали! Нарежьте баклажаны кубиками, посолите и дайте отстояться. Обжарьте лук, добавьте к нему перец и морковь. Тушите овощи, затем добавьте помидоры, соль, перец и тушите еще немного.
А теперь обжарьте баклажаны в другой кастрюле. Смешайте все овощи в одной кастрюле, добавьте сахар, соль, перец, чеснок и уксус. Готовьте еще немного, а затем разлейте по стерилизованным баночкам. Не забудьте перевернуть и укутать под одеяло.
Готово! Теперь у вас есть вкуснейшая баклажановая икра, которая украсит не только вашу столешницу, но и зимний запас!
23 views
11
4
6 months ago 00:05:14 1
Квас Петровский по старинному рецепту без ДРОЖЖЕЙ!!!
6 months ago 00:36:18 1
10 Главных Продуктов для Сыроеда. 1 Часть
6 months ago 00:11:57 1
ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ - это МИФ или РЕАЛЬНОСТЬ? Секрет активации центров и энергии Инь и Ян
6 months ago 00:00:44 1
Видео от Кулинария Рецепты
6 months ago 00:00:20 1
Как приготовить идеальные картофельные блинчики Секрет раскрыт How to make perfect potato pancakes
6 months ago 00:08:27 1
Python: Лучшие Книги для Новичков (и не только)
6 months ago 00:00:30 1
Рецепт вкуснейших куриных котлет
6 months ago 00:00:37 1
ЭТО ЛУЧШЕЕ, ЧТО МОЖНО БЫЛО СДЕЛАТЬ ИЗ СЕМЕЧЕК!
6 months ago 00:00:06 1
#вкусноинетолько #food
6 months ago 00:00:32 1
АНТИКРИЗИСНЫЙ РЕЦЕПТ: БЕЗ ЯИЦ, МОЛОЧКИ И СЛИВОЧНОГО МАСЛА!
6 months ago 00:12:52 1
Как сделать вкусную ТУШЕНКУ из КУРИЦЫ в автоклаве??? Простейший рецепт.
6 months ago 00:20:23 1
Россия - шестая экономика мира. Рекордные запасы газа в Европе / Дмитрий Потапенко
6 months ago 00:13:14 1
КОМПОСТ В МЕШКАХ 💥 Готовим качественный компост без хрущей / Садовый гид
6 months ago 00:01:00 1
Любимый супчик 🐟👍
6 months ago 00:01:00 1
Этому рецепту 100 лет, научила меня бабушка! #shorts
6 months ago 00:01:01 1
Как сделать закваску для хлеба без промышленных дрожжей #тартин #хлебназакваске #домашнийхлеб
6 months ago 00:11:39 1
НАСТОЯЩИЙ ЗЕФИР в ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ | ПОЛУЧИТСЯ У ВСЕХ!!! | Кулинарим с Таней
6 months ago 00:08:02 1
Пирог Фруктовая Ватрушка
6 months ago 00:13:46 1
БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ Торт ТВОРОЖНЫЙ ПЛОМБИР! | ПОНРАВИТСЯ Всем | Кулинарим с Таней
6 months ago 00:00:32 1
Заболевших туберкулезом в Республике стало меньше. Об этом говорит статистика медицинских работников, приведенная в 2024 году