### Лечо с баклажанами: Заготовим на зиму! ❤️
Попробуйте этот вкусный рецепт лечо с баклажанами, без стерилизации, идеально для зимних заготовок.
**Ингредиенты:**
- 2 кг баклажан
- 2 кг помидор
- 1,3 кг сладкого перца
- 600 г лука
- 300 г моркови
- 1 головка чеснока
- 2 ст. л. соли
- 10 ст. л. сахара
- 1 ч. л. черного перца
- 100 мл растительного масла
- 50 мл уксуса
- Зелень по вкусу (кинза, укроп)
**Приготовление:**
1. Прокрутите помидоры и перец через мясорубку. Добавьте соль, сахар, перец, доведите до кипения и варите 20 минут.
2. Нарежьте баклажаны брусочками, лук полукольцами, морковь — на терке.
3. В томатный соус добавьте баклажаны, лук и морковь. Варите еще 30 минут.
4. Мелко нарежьте зелень и чеснок, добавьте в лечо и пусть покипит ещё 10 минут.
5. Влейте масло, уксус и проварите 5 минут. Закатайте в банки и укутайте до остывания.
Приготовьте это восхитительное лечо и насладитесь зимой!
28 views
12
2
7 months ago 00:05:14 1
Квас Петровский по старинному рецепту без ДРОЖЖЕЙ!!!
7 months ago 00:36:18 1
10 Главных Продуктов для Сыроеда. 1 Часть
7 months ago 00:11:57 1
ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ - это МИФ или РЕАЛЬНОСТЬ? Секрет активации центров и энергии Инь и Ян
7 months ago 00:00:44 1
Видео от Кулинария Рецепты
7 months ago 00:00:20 1
Как приготовить идеальные картофельные блинчики Секрет раскрыт How to make perfect potato pancakes
7 months ago 00:08:27 1
Python: Лучшие Книги для Новичков (и не только)
7 months ago 00:00:30 1
Рецепт вкуснейших куриных котлет
7 months ago 00:00:37 1
ЭТО ЛУЧШЕЕ, ЧТО МОЖНО БЫЛО СДЕЛАТЬ ИЗ СЕМЕЧЕК!
7 months ago 00:00:06 1
#вкусноинетолько #food
7 months ago 00:00:32 1
АНТИКРИЗИСНЫЙ РЕЦЕПТ: БЕЗ ЯИЦ, МОЛОЧКИ И СЛИВОЧНОГО МАСЛА!
7 months ago 00:12:52 1
Как сделать вкусную ТУШЕНКУ из КУРИЦЫ в автоклаве??? Простейший рецепт.
7 months ago 00:20:23 1
Россия - шестая экономика мира. Рекордные запасы газа в Европе / Дмитрий Потапенко
7 months ago 00:13:14 1
КОМПОСТ В МЕШКАХ 💥 Готовим качественный компост без хрущей / Садовый гид
7 months ago 00:01:00 1
Любимый супчик 🐟👍
7 months ago 00:01:00 1
Этому рецепту 100 лет, научила меня бабушка! #shorts
7 months ago 00:01:01 1
Как сделать закваску для хлеба без промышленных дрожжей #тартин #хлебназакваске #домашнийхлеб
7 months ago 00:11:39 1
НАСТОЯЩИЙ ЗЕФИР в ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ | ПОЛУЧИТСЯ У ВСЕХ!!! | Кулинарим с Таней
7 months ago 00:08:02 1
Пирог Фруктовая Ватрушка
7 months ago 00:13:46 1
БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ Торт ТВОРОЖНЫЙ ПЛОМБИР! | ПОНРАВИТСЯ Всем | Кулинарим с Таней
7 months ago 00:00:32 1
Заболевших туберкулезом в Республике стало меньше. Об этом говорит статистика медицинских работников, приведенная в 2024 году