### Маринованные огурцы 🥒🥒🥒
Предлагаю два рецепта маринованных огурчиков — просто варьируйте количество сахара. Менее сладкие отлично дополнят салаты и соусы, а более сладкие понравятся тем любителям, кто предпочитает нежный вкус.
Перед маринованием замачиваю огурцы в холодной воде на 2-6 часов.
**Специи:**
- Укроп (или семена)
- Лавровый лист
- Лист хрена
- Смородиновый лист (по желанию)
- Чеснок
- Острый перец
- Черный перец горошком
**Для рассола (на 1 л воды):**
1. **Первый вариант:**
- Соль — 45 г
- Сахар — 40 г
- Уксус 9% — 55 мл
2. **Второй вариант:**
- Соль — 45 г
- Сахар — 55 г
- Уксус 9% — 55 мл
Заполните банки огурцами, залейте кипятком и дайте настояться 10-15 минут. Затем слейте воду, доведите до кипения, добавьте соль и сахар, а после растворения — уксус. Залейте рассолом огурцы, закатайте и укутайте пледами на сутки.
**Советы:**
- Время замачивания варьируйте в зависимости от свежести огурцов.
- Банки обрабатываю в посудомойке или микроволновке.
- Кипятком заливаю только один раз — важно не два.
- Кончики огурцов не обрезаю — так красиво.
109 views
10
1
6 months ago 00:05:14 1
Квас Петровский по старинному рецепту без ДРОЖЖЕЙ!!!
6 months ago 00:36:18 1
10 Главных Продуктов для Сыроеда. 1 Часть
6 months ago 00:11:57 1
ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ - это МИФ или РЕАЛЬНОСТЬ? Секрет активации центров и энергии Инь и Ян
6 months ago 00:00:44 1
Видео от Кулинария Рецепты
6 months ago 00:00:20 1
Как приготовить идеальные картофельные блинчики Секрет раскрыт How to make perfect potato pancakes
6 months ago 00:08:27 1
Python: Лучшие Книги для Новичков (и не только)
6 months ago 00:00:30 1
Рецепт вкуснейших куриных котлет
6 months ago 00:00:37 1
ЭТО ЛУЧШЕЕ, ЧТО МОЖНО БЫЛО СДЕЛАТЬ ИЗ СЕМЕЧЕК!
6 months ago 00:00:06 1
#вкусноинетолько #food
6 months ago 00:00:32 1
АНТИКРИЗИСНЫЙ РЕЦЕПТ: БЕЗ ЯИЦ, МОЛОЧКИ И СЛИВОЧНОГО МАСЛА!
6 months ago 00:12:52 1
Как сделать вкусную ТУШЕНКУ из КУРИЦЫ в автоклаве??? Простейший рецепт.
6 months ago 00:20:23 1
Россия - шестая экономика мира. Рекордные запасы газа в Европе / Дмитрий Потапенко
6 months ago 00:13:14 1
КОМПОСТ В МЕШКАХ 💥 Готовим качественный компост без хрущей / Садовый гид
6 months ago 00:01:00 1
Любимый супчик 🐟👍
6 months ago 00:01:00 1
Этому рецепту 100 лет, научила меня бабушка! #shorts
6 months ago 00:01:01 1
Как сделать закваску для хлеба без промышленных дрожжей #тартин #хлебназакваске #домашнийхлеб
6 months ago 00:11:39 1
НАСТОЯЩИЙ ЗЕФИР в ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ | ПОЛУЧИТСЯ У ВСЕХ!!! | Кулинарим с Таней
6 months ago 00:08:02 1
Пирог Фруктовая Ватрушка
6 months ago 00:13:46 1
БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ Торт ТВОРОЖНЫЙ ПЛОМБИР! | ПОНРАВИТСЯ Всем | Кулинарим с Таней
6 months ago 00:00:32 1
Заболевших туберкулезом в Республике стало меньше. Об этом говорит статистика медицинских работников, приведенная в 2024 году