Рецепты | Соленья | Закрутки

### Тыквенно-апельсиновый сок на зиму Для 4,5 л сока вам понадобятся: - Тыква — 2 кг - Апельсины — 2 шт - Вода — 2,5 л - Сахар — 250 г Начнем с подготовки: тыкву моем, очищаем и нарезаем. Помещаем в кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения. Варим 30 минут — время зависит от сорта тыквы. Затем блендером превращаем в пюре. Добавляем сахар и варим до полного его растворения. Вливаем сок из апельсинов, кипятим еще 5 минут. Готовый сок раскладываем по стерилизованным банкам, закатываем и укрываем до остывания. Наслаждайтесь вкусом лета зимой! 🍊🎃