Рецепты | Соленья | Закрутки
Баклажаны, приготовленные по этому рецепту, завоюют сердца ваших близких!
Для основных ингредиентов вам понадобятся:
- 4 средних баклажана
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 болгарский перец
- немного петрушки
- 2-3 зубчика чеснока
- соль по вкусу
Для маринада смешайте:
- 2 ст.л уксуса (9%)
- 2 ст.л воды
- 2 ст.л сахара
- 0,5 ч.л соли
Эта закуска станет настоящим украшением вашего стола, особенно в холодное время года!