Рецепты | Соленья | Закрутки

### Тыквенно-цитрусовый джем Это настоящая находка для любителей интересных вкусов! **Ингредиенты:** - 1 кг тыквы - 800 г сахара - 2 апельсина - 1 лимон - 1 ч.л. лимонной кислоты **Приготовление:** Нарежьте очищенную тыкву и пропустите через мясорубку. Апельсины и лимон обдайте кипятком, удалите косточки, также измельчите. Смешайте все с сахаром, доведите до кипения и варите 20 минут. Оставьте остывать, добавьте лимонную кислоту, перемешайте и снова нагрейте, варя ещё 20 минут. Разлейте по стерилизованным банкам. Этот джем удивит своим насыщенным цитрусовым вкусом! Применяйте для выпечки, наслаждайтесь его универсальностью!