Рецепты | Соленья | Закрутки

### Перец в масляно-сладком маринаде 🔥 Попробуйте заготовить перец, идеально подойдет крупный и мясистый. Вот как приготовить восхитительный маринад: 🔹️1,5 л воды 🔹️2 стакана сахара 🔹️1 ст.л. соли 🔹️1 стакан растительного масла 🔹️1 ст.л. уксуса 70% 🔹️Специи по вкусу Смешайте воду, сахар, соль, масло и лавровый лист. Доведите до кипения, добавьте уксус. Погрузите перцы, доведите до кипения и варите 5 минут. Разложите по стерилизованным банкам и залейте горячим маринадом, укутав до остывания. Остатки маринада можно использовать для кабачков! Я делаю это именно так: нарезаю кабачки, помещаю в маринад на 3 минуты, разливаю по банкам и закатываю. Сделайте зиму ярче с помощью домашних заготовок!