**Расстегаи с рыбой**
Ищете идеальное блюдо для зимнего застолья? Приготовьте расстегаи с рыбой! Вкусные, воздушные и сытные, они обязательно порадуют ваших близких.
**Ингредиенты для теста (12 штук):**
- Молоко — 150 мл
- Сухие дрожжи — 2 ч.л.
- Сахар — 3 ч.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 310 гр
- Сливочное масло — 35 гр
**Начинка:**
- Рыба (красная или белая) — 250 гр
- Рис (сухой) — 50 гр
- Лук — 2 шт.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Замороженное сливочное масло — 50 гр
- Соль и перец — по вкусу
**Приготовление:**
1. В теплом молоке растворите дрожжи и сахар. Добавьте яйцо и муку, замесите тесто. Вмешайте растопленное масло. Дайте тесту подняться в тепле на час, затем еще полчаса.
2. Для начинки отварите рис, обжарьте нарезанный лук до мягкости. Смешайте рис, лук и нарезанную рыбу. Добавьте натертое замороженное масло, соль и перец.
3. Разделите тесто на 12 частей, раскатайте в лепешки. В центр положите начинку, защипните края, оставив небольшое отверстие.
4. Выложите расстегаи на противень, дайте им постоять 20 минут под полотенцем. Смажьте желтком с водой и выпекайте при 180°С около 25 минут.
Эти расстегаи прекрасно подойдут к чаю или на праздничный стол, согревая в холодное время года!
168 views
10
2
3 weeks ago 00:00:42 11
Клип @morereceptov
3 weeks ago 00:00:59 199
Клип @
3 weeks ago 00:04:10 1
Пачка творога и 20 минут! Целая гора вкуснятина готова! Даже крошки не останется
3 weeks ago 00:00:10 1
Видео от Рецепты кухни для своих
3 weeks ago 00:01:11 1
Лёгкие рецепты
3 weeks ago 00:00:45 1
Курица терияки
3 weeks ago 00:00:16 6
Клип @recepty_kulinarka
3 weeks ago 00:00:52 1
Солёный багет 🥖
3 weeks ago 00:00:10 1
Котик)
3 weeks ago 00:00:31 3
Видео от Кулинарные рецепты
3 weeks ago 00:00:31 1
Видео от ۞УЧУСЬ ГОТОВИТЬ | ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ۞
3 weeks ago 00:00:10 1.9K
Видео от Кулинария | Рецепты, советы хозяюшкам
3 weeks ago 00:01:10 5
Простые рецепты
3 weeks ago 00:01:01 4
Трубочки из лаваша
3 weeks ago 00:03:08 1
Мне даже соседи завидуют Этот рецепт покорит вас с первого раза
3 weeks ago 00:02:56 878
СУП ИЗ СВИНИНЫ НА КОСТИ
3 weeks ago 00:00:07 1.9K
Видео от Рецепты хозяюшки
3 weeks ago 00:01:10 1
⚪ ЛЕКАРСТВО ОТ ГРИБКА ФОРУМ ⚠ ДЕЙСТВЕННОЕ СРЕДСТВО ОТ ГРИБКА НА НОГАХ
3 weeks ago 00:00:14 189
Видео от РЕЦЕПТЫ Матушки Хариет Эстетика простой еды
3 weeks ago 00:03:51 6
Ром Kraken Black Spiced - Дегустация обывателей
3 weeks ago 01:23:39 1
33. .Библейские. Ответы на вопросы. «Рецепт победы над грехом»