[club65211278|@pozdravleniya_vk] 👈 жми и подписывайся! Не забудьте поставить сердечко, если понравилось видео ❤
Быстрый маринованный лук 👍
Состав:
• красный лук – 2-3 шт.
• горячая вода – 100 мл.
• белый винный уксус (яблочный) – 100 мл.
• сироп топинамбура – 1 ст. л.
• перец – 8 горошин
• лавровый лист – 2 листика
• соль – 1 ч. л.
Приготовление:
1. Красный лук тонко нарезать (ножом или слайсером) и поместить в банку.
2. Лук залить горячей водой на 1-2 минуты, затем слить воду.
3. Залить лук 100 мл горячей воды и 100 мл уксуса. Учтите, что с яблочным уксусом цвет готового продукта получится не такой красивый.
4. Добавить перец, соль, лавровый лист. Закрыть крышкой и хорошо взболтать.
5. Убрать банку минимум на 2 часа, лучше на ночь. Хранить в холодильнике 2-3 недели в плотно закрытой банке.