Рецепт - рулетики из Балыковской ветчины с белыми грибами

«Вкусно, быстро, красиво»: ведущая «Тайги на тарелке» Екатерина Емельянова приготовила рулетики с белыми грибами В новом выпуске кулинарного проекта «Тайга на тарелке» блогер и фотограф Екатерина Емельянова, уже знакомая читателям Newslab, приготовила вкусную закуску, которая подойдет как к праздничному столу, так и к семейному ужину. Важный ингредиент — ветчина. Мы выбрали балыковую от красноярского производителя «Залихватский расколбас». Ее делают по фирменному рецепту с 1996 года: из отборной свинины с добавлением ароматных специй. А коптят на буковой щепе, что придает ей потрясающий аромат.