🍄Закарпатська Грибна Юшка.🍄 Закарпатський діалект.🍄

Рецепт на 5 літрову каструлю: Сухі білі гриби 100 гр (Залити крутим кип’ятком 0,5 літра) Картопля 700-800 гр Морква 2 шт /середніх Цибуля 1 шт /велика/ Плавлений сирок 1 шт Сметана 300 гр Борошно 1 ст ложка / рівненька/ Соняшникова олія 4-5 ст ложок Сіль, перець за смаком Солодка паприка 1 ч ложка Вода 2 - 2,5 літра води Зелень петрушки #грибнаюшка #закарпатськагрибнаюша #грибнийсуп #підбиванийсупзгрибами #підбиванакартопля #підбиванасербанка