Булочки из зелёной чечевицы ( ВЕГАН, БЕЗ ГЛЮТЕНА ) рецепт в описании
Ингредиенты
На 6 штук
* зелёная чечевица 125 гр
* Псиллиум 1 ст.л
* Вода 25 мл
* Соль 1/2 ч.л
* Мак для посыпки
Приготовление перед готовкой
Замочить чечевицу минимум на 8 часов . И потому промыть водой.
Приготовление
1. Блендером перебить: чечевицу, воду соль.
2. Добавить псиллиум и всё хорошо перемешать.
3. Дать постоять 15 минут.
4. Влажными руками сформировать булочки. Посыпать маком.
5. Выпекать 25-30 минут. Готовность проверять сухой зубочисткой.