👍пирог с ветчиной и сыром - просто волшебный!!!❤️

Ингредиенты: 🥧 Картофель — 0,5 кг 🥧 Мука — 150 гр 🥧 Яйцо 🥧 Ветчина 🥧 Сыр — Гауда и Моцарелла 🥧 Соль и перец по вкусу Сыры всегда свежие и вкусные! Для себя беру брынзу с укропом, а детям сыр по-жирнее))) От души рекомендую эту продукцию! Приготовление: 1️⃣ Отвариваем картофель в мундире. Остудите, почистите и натрите его на крупной терке или очень мелко порежьте. Добавьте соль, перец и яйцо, хорошо перемешайте. Затем добавьте муку и замесите тесто руками. 2️⃣ Сковороду смазываем маслом. Тесто разделите на 2 части. Одну часть теста выкладываем на сковороду и формируем корж.Выкладываем половину ветчины и покрываем ее сыром. 3️⃣ Сверху выкладываем оставшуюся ветчину. Затем, накрываем все коржом из оставшейся половины теста. Края хорошенько прижимаем, чтобы они склеились. 4️⃣ Жарим в сковороде на плите на медленном огне 8-10 минут до образования румяной корочки. 5️⃣ Помогая блюдом переверните пирог и положите его на сковороду другой стороной и готовьте еще 10 минут.