Гирос / Греческая кухня 🥙

Гирос! 🥙🕺🏻 Благодаря им я решаю проблему ужина почти ежедневно в последнее время. Самое прекрасное, - они не надоедают ни мне, ни Воскресному шефу! Воскресному шефу, который обычно не хочет ничего есть второй день подряд. За последнюю неделю я готовила их раза 4-5, и сегодня будет снова, и еще возможно завтра… ⠀ Сохраняйте, готовьте, наслаждайтесь! ⠀ Будете готовить или может быть уже готовили? Делитесь впечатлениями! ⠀ ПИТЫ ▫️190 гр муки высший сорт ▫️½ ч.л. сахара ▫️⅓ ч.л. соли ▫️½ ч.л. сумаха (или черного перца / тимьяна) ▫️5-7 гр живых дрожжей или 2 гр сухих быстродействующих ▫️80 мл молока ▫️40 мл воды ▫️Оливковое масло Ингредиенты на 3 штуки ⠀ В миску отправляем все сухие ингредиенты, перемешиваем. Добавляем дрожжи, растираем пальцами. Вливаем воду, молоко и масло.