Корейская капуста (ингредиенты указаны в описании видео)

Автор: Вам понадобится: Капуста-1/2 среднего вилочка Морковь-2 шт(средние) Редька зелёная-2 шт(средние) Чеснок-10 зубчиков Острый перец-1/2 шт Уксус-4 ст ложки 9 % или 5 ст ложек 6% Растительное масло-100 мл Соль-3 ч ложки Сахар-2 ч ложки Кориандр молотый-1/2 я ложка Кориандр зерна-1/4 я ложки ———————————————————— Капусту режем на кубики и заливаем кипятком на 10 минут.Через 10 минут сливаем всю воду,добавляем все ингредиенты.Масло сильно разогреваем.Хорошо перемешиваем,ставим груз и оставляем час на кухне.Через час ещё раз перемешиваем и выносим на холод.Через сутки можно есть. Приятного аппетита😊