Пиде (ингредиенты указаны в описании видео)

Автор: vkusno_dostupno ✅Ингредиенты: Говяжий фарш - 500 гр. Лук - 2 шт. Чеснок - по вкусу Соль, перец и любимые специи - по вкусу Помидор (крупный) - 1 шт. ✅Приготовление: 1⃣Приготовить дрожжевое тесто на минеральной воде. 2⃣Приготовление начинки. Лук нарезаем мелким кубиком, слегка обжариваем, кладём фарш и тушим до полуготовности. Кладём помидоры, соль, перец и любимые специи. Готовый фарш охлаждаем. 3⃣Тесто делим на кусочки, подкатываем в шарики и раскатываем в овальные лепёшки. 4⃣По краю лепёшки укладываем натёртый сыр. Края заворачиваем так, чтобы сыр остался внутри бортиков. 5⃣Перекладываем сформованные лодочки на сковороду, смазанную маслом и оставляем на расстойку 6⃣Выкладываем подготовленный фарш, посыпаем сыром и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов. ⠀ Приятного аппетита!