Шашлык на сковороде - лучшее, что можно сделать дома!

Шашлык на сковороде - лучшее, что можно сделать дома! Ингредиенты для маринада: Свинина (шейка) - 1,5 кг ➊ Лук - 300 г ➋ Аджика - 1 ст.л. ➌ Уксус винный - 2 ст.л. ➍ Соевый соус светлый - 70 мл ➎ Соль (для лука) - 1 ч.л. ➏ Масло растительное - 2 ст.л. Для присыпки: ➊ Лук - 2 шт. ➋ Кинза - 50 г минимум (чем больше, тем лучше)