Закрываю по 50 банок! Все просят рецепт! Кабачки как шашлычки) Закуска из кабачков на зиму.

Закрываю по 50 банок! Все просят рецепт! Кабачки как шашлычки) Закуска из кабачков на зиму. Ингредиенты: кабачки 2,5 кг, лук репчатый 0,5 кг, масло растительное 60 мл, чеснок 1 головка, соль 1 стол.ложка, сахар 2 ст.ложки, специи для шашлыка 30 грамм, перец черный 0,5 ч.ложки, уксус 9% 50 мл.