Салат с кониной

Нам понадобится: Конина вырезка - 300 гр Имбирный сок - 80 гр (можно натереть и выжать из свежего) Соевый соус - 200 гр Растительное масло - 100 гр Сахар - 2 ст.л. (по вкусу) Чеснок - 1 зубчик Йогурт - 100 гр Помидоры - 100 гр Огурцы - 100 гр Красный лук - 40 гр Салатные листья - 200 гр (можно микс в пачках)