#Omas Rezept #Baursaki #
Kasachische Baursaks sind lockere Teigstücke, die in einer Pfanne gebraten werden. Keine einzige festliche Tafel in Kazachstan kommt ohne diese Leckereien aus! Das Rezept ist sehr einfach und schnell, selbst ein Kochanfänger kommt damit zurecht. Tatsächlich kann man diese Leckerei mit Donuts oder Donuts vergleichen, aber Hauptsache nicht der Name, sondern was man am Ende bekommt. Das Hauptgeheimnis prächtiger Baursaks ist die Konsistenz des Teigs, je weicher er ist, desto prächtiger! Kochen Sie mit Freude. Zutaten in Löffeln, Gläsern, Gramm 👇
Zutaten:
👉 (Glas 200 ml.)
milch - 150 ml. (3/4 Tasse)
Wasser - 150 ml. (3/4 Tasse)
Mehl - 450 ( /-) g (3,5 Tassen),
Trockenhefe - 7 g (1,5 TL),
Zucker - 30 g (2 Esslöffel),
Salz - 4 g (0,5 TL),
sl. Öl - 30 g (2 Esslöffel).
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