Колбаса фермерский сервелат.
4кг говядины
1 кг свинины
прокрутить через мясорубку.
Охладить фарш до 5 гр, и не дать ему нагреваться при закладывании в череву.
добавить соль 50гр нитритной 50гр поваренной
специи для сервелата по инструкции.
вымесить до белых нитей
подвесить колбаску в холодильнике на 12 часов
Коптить при 70 гр 1ч 20 мин
Охладить в ледяной воде убрать на 6 часов в холодильник для созревания.
1 view
200
59
2 months ago 00:20:15 1
20 МИН БЫСТРАЯ & ЭФФЕКТИВНАЯ ТРЕНИРОВКА НА ВСЕ ТЕЛО - без дополнительного веса
2 months ago 00:10:25 1
Осенняя распродажа компьютерного железа осень 2024 года / Выгодные предложения и скидки AliExpress
2 months ago 00:04:12 1
7 ДНЕЙ в игре. покупка 4 ШАХТЫ. выгодно ли ПОКУПКА ТЕЛЕЖКИ максимального уровня. Goblin Mine Game.
2 months ago 00:12:21 1
ПРОСТАЯ И ЭФФЕКТИВНАЯ ФЕРМА ХОРУСОВ В МАЙНКРАФТЕ
2 months ago 00:23:25 1
Как БЫСТРО Улучшить Свою Жизнь. Эффективная техника с дверью.
2 months ago 00:04:04 9
АСИТ: эффективное лечение аллергии
2 months ago 00:05:31 3
Укрепляем ЯГОДИЦЫ без оборудования 🍑ТОП-3 САМЫХ ЭФФЕКТИВНЫХ упражнения на ягодицы для новичков
2 months ago 00:12:19 1
“Даст-бастеры“: Провальные минивэны General Motors (и какое отношение они имеют к пылесосам?)
2 months ago 01:10:32 1
Обзор авторынка в Харбине 🚗 Реальные цены на авто в Китае ❓ Что ВЫГОДНО привозить в РФ в 2024❓
3 months ago 00:07:19 1
Самые эффективные упражнения для стоп. Против косточки, плоскостопия, мозолей и усталости
3 months ago 00:00:24 1
Тайна депрессии: почему мне это выгодно и как выбраться?
3 months ago 00:10:15 7
10 МИН ПРЕСС ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ - эффективная тренировка для плоского живота, без планок
3 months ago 00:14:49 1
Эффективно от всех видов носогубных складок! | Гимнастика + расслабляющий массаж от носогубки
3 months ago 00:21:38 1
Почему выгодно покупать таунхаус в Дубае? ЦИФРЫ АНАЛИЗ и новый комьюнити от DAMAC SUN CITY! ОАЭ
3 months ago 00:41:43 1
КАК СТАТЬ МЕГА-ЭФФЕКТИВНЫМ ВО ВСЕМ | Стивен Гайз — «Мини привычки»
2 months ago 00:02:41 9
Ротационная печь для выпечки хлеба Ротор Агро 202 г – эффективное решение
3 months ago 01:00:47 1
ПРИБЫЛЬНАЯ КОФЕЙНЯ с нуля БИЗНЕС ПЛАН 2024 | ЗАПУСТИТЬ и ЗАРАБОТАТЬ в регионах | Бизнес идеи 2024
3 months ago 01:30:32 1
КАК запустить Telegram канал: быстро и эффективно. Схема запуска, лучшие тематики, разборы каналов.
3 months ago 00:04:03 1
Экскаватор-погрузчик против экскаватора. Что выгоднее?
3 months ago 00:07:17 1
Мини-банк маток на любительской пасеке.
3 months ago 00:09:34 1
Регулятор оборотов болгарки за 120 рублей с Aliexpress. Эффективное и простое улучшение вашей УШМ!
3 months ago 00:16:00 1
ПОКУПКА КВАРТИРЫ В КРЫМУ: выгодное вложение или не очень? ОБЗОР КЕЙСА / Сколько можно заработать?
3 months ago 00:24:29 3
Где можно эффективно ловить с Panoptix LiveScope. Трофейная рыбалка на щуку
4 months ago 00:20:15 3
20 МИН МОЩНЫЙ ПРЕСС - эффективные упражнения для пресса & кора