Развлекаемся на карантине: хрустящий попкорн из гречки #StayHome & Cook #WithMe гречневый попкорн

Попкорн из гречки - вовсе не изобретение времен коронавируса. Крутые шеф-повара популярных ресторанов довольно давно придумали как приготовить попкорн из гречки и активно используют это полезное и вкусное блюдо в меню высокой кухни. Во многих странах мира умеют делать попкорн из гречки на сковороде или попкорн из гречки в микроволновке и рецепты теплых салатов, гарниров и десертов часто включают в себя воздушную гречку. У нас новый рецепт гречневого попкорна. Я готовлю попкорн из гречки во фритюре. Вы не знали, из гречки можно сделать попкорн? Тогда смотрите ролик, в котором шеф-кондитер Юрий Волков прямо на ваших глазах приготовит попкорн из гречки, видео совсем короткое, но очень информативное, По вкусу воздушная гречка представляет собой нечто среднее между гречневым блинами и классическим попкорном из кукурузы.