Быстрые пирожки (жаренные в масле)

Рецепт : ОПАРА - 1 столовая ложка сухих дрожжей (без горки) 1,5 стакана теплой воды (~300мл) 6 столовых ложек муки (с горкой) 3 столовые ложки сахара (по вкусу) опаре стоять в тепле 15 мин. ТЕСТО - 4 стакана муки (~800 гр) 0,5 чайной ложки соли (по вкусу) 100 грамм масла (подсолнечного или оливкового) тесто стоит 30 минут НАЧИНКА - на ваш вкус, предпочтение и пожелание (в видео картофель) всё, можно формовать и жарить пироши! приятного аппетита...