ЧАНАХИ в горшочке. Грузинское жаркое

Сегодня у нас - ЧАНАХИ. Традиционное грузинское блюдо. Ароматное мясо в окружении сочных овощей, томлёное в горшочке или казанке. Это блюдо рассчитано на большое количество гостей, поэтому его удобно готовить в горшочке в духовке или печи. Получается очень вкусно и ароматно. Нам понадобится: - мякоть баранины; - лук; - морковь; - болгарский перец; - чеснок; - помидор; - цукини; - баклажан; - грецкие орехи; - хмели-сунели; - зелень; - чили перчик; - картофель - соль, перец - масло растительное. Способ