Домашние эклеры. Идеальная форма - с помощью пластиковой бутылки!
Домашние эклеры. Идеальная форма - с помощью пластиковой бутылки!
Ингредиенты:
для теста:
вода - 180 мл
соль - 1 г
сливочное масло - 90 г
мука - 130 г
яйца - 3 шт
вода - 10 мл
Противень размером 30 X 40 см
В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 °C ДУХОВКУ/30 МИНУТ
для крема:
яйца - 2 шт
сахар - 150 г
крахмал - 70 г
молоко - 500 мл
ванильный сахар - 10 г
сливочное масло - 50 г
В ХОЛОДИЛЬНИК 30 МИНУТ
нутелла - 120 г
Форма размером 24 X 30 см
В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 °C ДУХОВКУ/45 МИНУТ
для декора:
сахарная пудра - 15 г
Если хотите ознакомиться с другими видео-рецептами смотрите:
Youtube:
Facebook:
Instagram:
1 view
153
44
2 months ago 00:15:34 1
НИ ГРАММА ВОДЫ! ЭТО БЛЮДО КАЗАН ПРИГОТОВИТ САМ!
2 months ago 00:04:53 1
КАК ПРИГОТОВИТЬ ПИРОЖНОЕ ВОЗДУШНОЕ С КРЕМОМ? Нежное рассыпчатое безе на десерт!
2 months ago 00:07:10 1
Удивительно красивое пирожное “ПЕРСИК“.🥰 Оригинальный десерт из простых продуктов | cake “PEA