КУРИЦА Как происходит первичная переработка бройлеров / TEPLO

Тепловые центры находят своё применение в различных сферах, в том числе и сфере пищевой промышленности. Совсем недавно, мы побывали в Вологодской области, на производстве по первичной переработке птицы, в технологической линии которого задействован наш парогенератор ПГ-1000, который подаёт пар на участок тепловой обработки. Как устроен процесс обработки тушки бройлера и какие функции выполняет наш парогенератор — в этом видео!