ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ КАПУСТОЙ
Ингредиенты:
Перец сладкий-1,5 кг
Капуста белокочанная-1 кг
Морковь-2 шт
Чеснок-1 головка
Для маринада:
На 1 л воды:
Сахар-200 гр
Соль-1 ст л
Уксус 9%-200 мл
Масло растительное-100 мл
Приготовление:
Перец моем, удаляем плодоножку и семечки. Капусту шинкуем. Морковку трём на крупной терке. Чеснок выдавливаем через пресс. Все смешиваем и солим по вкусу.
Каждый перец начиняем капустой и укладываем в кастрюлю вертикально.
Готовим маринад. Перемешиваем в отдельной емкости все ингредиенты и заливаем холодным маринадом в кастрюлю к перцам. Варим 15 минут с момента закипания.
Аккуратно укладываем перцы в банки и заливаем маринадом. Закручиваем крышками и укутываем в одеяло до полного остывания.
Я несколько перцев положила в контейнер с крышкой и после остывания убрала в холодильник на 2 недели. Сняла пробу и это очень вкусно
Приятного аппетита
103 views
1330
363
6 months ago 00:00:59 42
Удачные заготовки на зиму
6 months ago 00:13:07 1
Маринованные Огурцы на зиму в Банках Только так, Другие способы не признаю! Хрустят БЕЗ хрена!
6 months ago 00:10:47 1
Обалденная Закуска из КАБАЧКОВ РАЗЛЕТАЕТСЯ ЗА СЕКУНДУ
6 months ago 00:15:27 1
#УНИВЕРСАЛЬНАЯ #ЗАКУСКА👌 #ФАСОЛЬ с #ОВОЩАМИ👍 ХОТИТЕ в #СУП , ХОТИТЕ на #ГАРНИР #ЗАГОТОВКИ на #ЗИМУ
6 months ago 00:17:03 1
Классический рецепт вкусной бюджетной Паски, Кулича! Как пух. Просто и вкусно. Советую приготовить
6 months ago 00:10:02 1
5 лучших рецептов заготовки хрена на зиму без варки и стерилизации! Проверено годами!
6 months ago 00:32:18 1
ЗАГОТОВКА ЕДЫ НА МЕСЯЦ В МОРОЗИЛКУ/САМАЯ УДАЧНАЯ ЗАГОТОВКА ПОЛУФАБРИКАТОВ/ГОТОВИМ ЗА 1 ДЕНЬ НА МЕСЯЦ
6 months ago 00:34:33 1
ЗАГОТОВКА ЕДЫ НА МЕСЯЦ 😍 ОДНА ИЗ САМЫХ УДАЧНЫХ ЗАГОТОВОК. БЮДЖЕТНО И ВКУСНО + НОВЫЕ ИДЕИ 💡
6 months ago 00:10:23 1
Обалденная Закуска из ОГУРЦОВ РАЗЛЕТАЕТСЯ ЗА СЕКУНДУ
6 months ago 00:00:59 1
Набор для творчества “Создай свою мандалу по трафарету“. Раскраска Антистресс
6 months ago 00:04:05 1
🍓Быстрый джем из клубники - вкуснее, чем варенье! Клубничный конфитюр с пектином! Заготовка на зиму
6 months ago 00:04:33 1
Окрошка на кефире и минеральной воде. Удачный рецепт!
6 months ago 00:15:27 1
Пирог без Духовки и Миксера! Обалденно Вкусный Рецепт!
6 months ago 00:11:24 1
Капуста вкуснее мяса! Хрустящие и пузырчатые с необычной начинкой!
6 months ago 00:04:50 1
Маринованные сливы на зиму, вкусный рецепт без стерилизации
6 months ago 00:06:30 1
🌶ЛЕЧО из сладкого перца на зиму!🍅Самый удачный рецепт! Сладкий болгарский перец в томатном соусе!
6 months ago 00:11:00 1
Этот рецепт покорил всех простотой и вкусом! Без зелени! Очень вкусные помидоры на зиму!
6 months ago 00:19:19 1
Сдобное ТЕСТО для выпечки с любой начинкой. ПИРОЖКИ с 3 начинками! Не забудьте добавить...
6 months ago 00:20:16 1
Как плавить толстый пластик и делать из него любые детали
6 months ago 00:04:05 1
🥒🥕Огурцы по-корейски на зиму и не только! Аппетитный салат из огурцов по-корейски!
6 months ago 00:06:11 1
🌶Лечо с фасолью на зиму без стерилизации! Самый вкусный салат из фасоли с овощами в томатном соусе!🍅
6 months ago 00:16:48 1
Две суповые заготовки на зиму: солянка и рассольник🥒🥒🥒
6 months ago 00:04:51 1
Помидоры на зиму теперь только так! Впервые пробовала, вкуснее нет! Быстрые НЕ маринованные помидоры
6 months ago 00:08:26 1
Пшенично-овсяный хлеб! Безопарный способ приготовления цельнозернового хлеба с овсяными хлопьями!