Проращиваем нут и готовим хумус

Проращиваем нут и готовим хумус Этот рецепт для тех, кто находится на стадии перехода к живому питанию! Не засорение, а очищение. Пищу следует выбирать из тех соображений, чтобы она больше очищала, чем засоряла. Например, изделия из муки высшего сорта забивают кишечник и печень мазутообразной массой, а продукты из муки грубого помола с отрубями – очищают. Вареные каши превращают организм в застойное болото, а пророщенные бобовые (фасоль, маш, нут, чечевица), пусть даже отваренные в течение трех-пяти минут