Как устроен макдональдс? Зачем IT система Додо пицце? Марсель Зиганшин о менеджменте в QSR
Марсель Зиганшин, опираясь на многолетний управленческий опыт работы в «Макдоналдс», «Додо Пицце» и «Вилгуд», утверждает: в какой бы сфере вы ни работали, свой «Макдоналдс» можно построить везде.
Телеграм-канал Марселя:
Инстаграм Марселя:
Книга “Бизнес в стиле Макдональдс“
🔵 Блог компании Mosdisplay:
👨🔧 Работа в Мосдисплей:
Клуб руководителей сервисных центров:
Таймкоды:
0:00 Приветствие
00:57 Начало карьеры в McDonald’s
03:45 McDonald’s как эталон бизнеса
10:20 Как Марсель стал директором ресторана McDonald’s
20:23 Наставники и обучение в McDonald’s
24:06 Стандарты и управление
31:38 Использование тайных покупателей
37:14 Стандартизация и дружелюбие обслуживания
40:57 История создания Додо пиццы
48:19 Упрощение стандартов в Додо пицце
54:00 Обучение в Додо пицце
57:47 Система менеджмента и it-системы
01:12:43 Книги и концепции
01:17:47 Создание своего бренда Бизон пицца
01:30:54 Управление персоналом в малом бизнесе
01:35:28 Почему важно выстроить систему менеджмента в 2024 году?
01:43:34 Примеры консалтинговых проектов и результаты
01:49:12 Разговор о малом бизнесе и предпринимательстве
01:52:57 Разговор о проблемах и перспективах Dodo Pizza
02:05:51 Предпринимательская инициатива
02:10:33 Советы для молодых предпринимателей
1 view
46
8
1 month ago 00:02:34 1
「AMV 」Аниме клип | *ХОЛОДНЫМИ ВОЛНАМИ
1 month ago 00:13:50 1
Как всё устроено на Земле #грядущее #весталия_сорадение #белый_свет
2 months ago 00:47:30 1
Желали ли США развала СССР на самом деле?
2 months ago 00:08:06 1
Твое лицо когда осознал но уже поздно! Как развели учителей в России, зачем думать, нам же сказали.
2 months ago 00:21:27 1
Едем с геологами в Магадан – тайга, медведи и камни
2 months ago 00:48:59 1
Как УСТРОЕНА ВСЕЛЕННАЯ? Доктор наук МГУ о теории струн, мультивселенных и квантовой механике
2 months ago 01:06:31 1
Жизнь в Нью Джерси: Как мы отмечаем Хеллоуин. Специальный магазин, традиции, украшения, тыква, парад
2 months ago 00:04:41 1
ДВА БРАТА И КАБАК. ИСПОЛНЯЕТ GALA STYLE. (КАВЕР-ВЕРСИЯ). АВТОРЫ МУЗЫКИ “СНЕЖНЫЕ ВОЛКИ“. СЛ.Ю.СОБОЛЯ
2 months ago 00:02:29 1
Тайна Коко — Русский трейлер #2 (2017)
2 months ago 00:36:33 1
Мистика Ближнего Востока. Что задумали глобальные элиты. Кто спасёт Нетаньяху | Константин Сивков
2 months ago 00:12:42 1
Такая умница 052. Интернет вещей. Анастасия Потапкина и Олег Брагинский
2 months ago 02:30:01 1
Чё Происходит #244 | Лукашенко против «квадроциклов», выборы в Грузии и Молдове, ФБК* ответили Кацу
2 months ago 00:32:22 1
Нашли секретный город-призрак СССР. Брошенная военная техника, завод и радиотелескоп
2 months ago 00:08:08 1
Динамический ЛИФМОДРЕНАЖ | ЛИМФОДРЕНАЖНЫЙ МАССАЖ тела
2 months ago 01:04:40 1
Роковая ошибка опричника Путина. Как устроено «Политбюро» РФ. Владимир Лепехин
2 months ago 00:02:42 1
Когда пытаешься разместить постройку в выживалке
2 months ago 00:21:47 1
Как устроена тайная сеть агентов ФСБ на российских предприятиях и в организациях
2 months ago 00:26:15 1
Советский эксперимент над слепоглухими детьми
2 months ago 00:28:07 6
Женское счастье. Имрам о том, что лежит в основе женской гармонии
2 months ago 00:24:59 1
Российских контрактников два года не отпускают из армии, даже если они не хотят воевать
2 months ago 01:11:30 1
СИЛЬЧЕНКО: ЗА ГРАНИЦАМИ ВСЕЛЕННОЙ, БЫСТРЕЕ СКОРОСТИ СВЕТА, ПРОБЛЕМА БОЛЬШОЙ ВЗРЫВ, ПЛОСКАЯ ВСЕЛЕННАЯ
2 months ago 00:48:28 1
ПОСПОРИЛИ кто НАЙДЕТ АВТО из СВОЕГО ДЕТСТВА 48 ЧАСОВ? ТАЧКИ для БЕЗДОРОЖЬЯ
2 months ago 00:09:03 1
🔥Я ТЕБЕ ОТОМЩУ, ТВ@РЬ!!! СОЛОВЬЕВ ПЕРЕВОЗБУДИЛСЯ ИЗ-ЗА ГРУЗИИ! ГОНЧАРЕНКО УСТРОИТ В ТБИЛИСИ МАЙДАН!
2 months ago 00:09:16 1
Какие машины выпускают и на чем ездят в Северной Корее.