Самое вкусное мясо на праздники!

Рецепт и ингредиенты: 900 грамм свиной шеи Нарезаем мясо как на видео Натереть мясо с двух сторон 1 перец 1 пучок петрушки 150 г плавленого сыра 4 зубчика чеснока хорошо смешать Сбить мясо 2 ч.л. соли, 1 ч.л. черного перца, 1 ч.л. ЧИЛИ хопья, 2 ч.л. базилика распределить начинку Свернуть рулон Обвязать ниткой 3-4 картофелины Смочите пергамент. Выпекать при 180°С 45 минут Выпекать еще 15 минут Какое сочное мясо!