Самый Лучший ПРОСТОЙ Пирог/ ГАЛЕТА с фруктами

Галета – это нежный и хрустящий пирог. Начинка может быть самой разнообразной — от фруктов, ягод до овощей, зелени и сыра. Очень простой в приготовлении,но очень очень вкусный фруктовый пирог. Продукты: мука 200 г сливочное масло или маргарин 100 г соль щепотка сахар 1 ст.л. вода холодная 3-4 ст.л. начинка - абрикосы 300 г сахар 2 ст.л. крахмал 1,5 ч.л.