БУРГЕР ИЗ БАРАНИНЫ . КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ БАРАНИНУ НА ГРИЛЕ

Всем привет Ссылка на кофЕ А дальше про бургер бургер из баранины Понадобятся -булки для бургера -баранина(лучше нога) - йогурт - кинза - мята - укроп -лимон - огурец -помидор Делаю котлеты из баранины толщиной 1,5 см Котлеты для бургера прожариваю на угольном гриле по 3 минуты с каждой стороны и ещё три минуты держу на не прямом жаре. Я предпочитаю полную прожарку и чтоб бараний жир начал плавиться и дал свой вкус котлете! Соус для бургеров из баранины делаю из копченого йогура Добавляю рубленную зелень, сок лимона, соль и перец Из овощей в такой бургер добавляю только вкусный свежий огурец и красный спелый помидор Булки разрезаю и подсушиваю, чтоб соус не размочил булки. Приятного вам аппетита! Мой магазин грилей Мой Инстаграмм Инстаграмм Лехи