Ромовая баба (по ГОСТу)

Замечательная ромовая баба как из детства. Попробуйте приготовить! Подробный рецепт здесь - Для рецепта вам понадобится: (на 16 ромовых баб весом чуть более 50 г (до пропитки)) Для опары: 212 г пшеничной муки в/с (готовила с «Сокольнической») 147 г воды 5 г сухих инстантных дрожжей (готовила с САФ момент в золотой пачке, предназначенных специально для сдобной выпечки)