Самые вкусные, воздушные, ароматные булочки!

Воздушные булочки?? . Ингредиенты:? -2 стакана теплого молока -1 стакан теплой воды -1 стакан растительного масла -1 пакетик сухих дрожжей или 25гр. свежих -2 столовые ложки сахара -1,5 чайной ложки соли -2 яичных белка в тесто, желтки для смазывания -1 кг муки 1 стакан Дополнительно: 100 гр. сливочного масла Приготовление? Смешайте теплое молоко, теплую воду, сахар, соль, растительное масло, яичные белки и дрожжи, перемешайте постепенно добавляя муку, замесите мягкое тесто. Тесто накройте и оставьте на 40 минут. ?Разделите тесто на 24 части,размером с мандарин. На каждый положите кусочек сливочного масла. Возьмите один кусочек тесто,рапластайте руками и сверните в рулон. Сформируйте булочки, как показано на видео. Выложите на противень,накройте полотенцем и дайте отдохнуть еще 15-20 минут. ?Булочки смажьте яичным желтком. Отправьте в духовку,температура 180-190 градусов,на 25 минут. Выньте из духовке,накройте полотенцем,дайте полежать 5 минут. ⠀ @club138665253 (Подпишись, чтобы не потерять)