Шницель из индейки со сметанным соусом//Turkey Schnitzel with sour cream sauce
#шницель #Putenschnitzel #TurkeySchnitzel #Schnitzeldepavo #土耳其炸肉排 #ΤουρκίαΣνίτσελ
РЕЦЕПТ:
филе индейки 600-700г
соль
перец красный 1 ч. л.
перец чёрный
сушёный чеснок 1/3 ч.г.
тмин 1/4 ч. л.
хмели-сунели 0,5 ч. л.
горчица 0,5,ч.л
соевый соус 1 ч. л.
лимон 0,5
яйцо 2 шт.
сухари панировочные 200г
растительное масло 30мл
соус:
сметана 100г
грецкий орех 70г
долька чеснока
соль
укроп
RECIPE:
turkey fillet 600-700g
salt
red pepper 1 tsp
black pepper
dried garlic 1/3 h.
caraway seeds 1/4 tsp
hops suneli 0.5 tsp
mustard 0.5 tsp
soy sauce 1 tsp
lemon 0.5
egg 2 pcs.
breadcrumbs 200g
vegetable oil 30ml